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名物!! 「はまぐり」料理

はまぐりの出汁が美味しい、出汁で酒が飲める。〆には雑炊にお蕎麦

「はましゃぶ」 1人前6個 900円(税込972円)

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新鮮・安全な「はまぐり」のしゃぶしゃぶです。なんといっても出汁がうまい!お代わりをすればするほどはまぐりからエキスが出てお出しが旨くなる!

 

追加 はまぐり 3個 360円(税込389円)

 

 

しゃぶしゃぶの野菜 650円(税込702円)

 

 

しゃぶしゃぶの〆の「越前そば」 または「雑炊」 1人前 350円(税込378円)

 

 

焼きはま 1人前2個 350円(税込378円)

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1人前2個づつ焼き上げます。ハマグリカードでお代わりしてください。

 

はまぐりのアヒージョ 760円(税込821円

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その日入荷によってお魚は変わります。

 

はまぐりそば 700円(税込756円)

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飲んだ後の〆にはピッタリです。はまぐりと鰹・昆布のお出汁がたまりません。

 

JINSUKEの定番メニュー

酒バルJINSUKEの不動の人気メニューです。渾身の逸品ですので、是非お召し上がりください。

さつま知覧どりグローブ焼き 950円(税込1,026円)

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歯ごたえバツグン!肉汁ジュワーのさつま知覧どりを特製のスパイスに漬け込み、オーブンで焼き上げました。

さつま知覧どりのももたたき 900円(税込972円)

 

知覧どりのもも肉をたたきにしました。特製ポン酢かお塩でお召し上がりください。

【話題沸騰】 だてまぐろ 1,200円(税込1,296円)

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今注目の「だてまぐろ」です。

「くじらのカツ」 500円(税込540円)

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昔懐かし、「くじらのカツ」です。赤身の部分をカツにしました。カレー風味のウスターソースが決め手です。

スペアリブの炭火焼 750円(税込810円)

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